torstai 17. syyskuuta 2020

Pizzapuusti

Tein puusteja. Mutta en kuitenkaan korvapuusteja vaan pizzapuusteja. Tein pizzataikinan. Sitten tein sipuli, valkosipuli, porkkana, selleri, chili ja inkivääriraastetta. Paistelin kasviksia ja lisäsin desin tomaattikastiketta. Maustelin suolalla ja pippurilla ja muutamalla yrttimausteella. Kaulin taikinan ja levitin sen päälle tomaattikasvikset. Käärin rullalle ja leikkasin muutaman sentin paloiksi. Laitoin kumolleen kohoamaan puoleksi tunniksi. Sitten paistoin vartin 225 asteessa. Mieluummin syö kuin ottaa selkäänsä, kuten vanha sanonta sanoo.

Ei kommentteja: