keskiviikko 1. toukokuuta 2024

Vappu brunssi

 Tänä vappuna syötiin kalaisaa brunssia. Tummaa saaristoleipää ja pehmeitä perunasämpylän puolikkaita. Niiden päällä oli kastikkeita, joissa oli creme fraisea, majoneesia, tilliä, savukastiketta, wasabia, mätitahnaa ja tuorejuustoa. Päällä isoja katkarapuja, graavia kirjolohiviipaloita ja savukirjolohta. Hyviä leipiä huuhdeltiin alas ranskalaisella kuohikselta nimeltään  Mont-Ferrant. Ihan jees, jäi vielä aamuksikin muutama pala.

Ei kommentteja: