maanantai 23. kesäkuuta 2025

Kesän juustopöytä


Nyt kun Juhannus on saatu hoidettua, on aika rentoutua. Mikäs sen rentouttavampi kuin maukas juustopöytä. Se saa sateisenkin päivän paistamaan..

Tällä kerralla juustoina Italiasta tuotua parmesaania, Valion sinihomejuustoa, mustaleimajuustoa ja keisarinnajuustoa sekä nuorta goudaa. Ciapatta-leipää ja tuo-keksejä. Punaisia ja vihreitä rypäleitä. Punaista paprikaa ja vesimelonia. Mansikka-, viikuna- ja karpaloilla sekä lemon curdia. Niin ja olihan siinä myös savulohta. 

Juomina punaviiniä ja vettä. Voi olla, että rislingiäkin juodaan jälkkäriksi.

Ei kommentteja: