keskiviikko 21. lokakuuta 2026

Hoyo hoyo Sabores de Mosambique

 

Vasco da Gama löysi Mosambikin vuonna 1498. Me löysimme mosambikilainen Hoyo Hoyo ravintolan vuonna 2026 Funchalin Lidosta. Asioilla on se yhteys, että Portugali hallitsi Mosambikia satoja vuosia. Maan pääkieli on edelleen Portugali. Tätä Hoyo Hoyo ravintolaa ei ehkä koskaan olisi täällä Madeiralla, ellei historiassa olisi tapahtunut näin. Ravintolan pitäjä tuli Madeiralle Mosambikista.

Juominen kanssa tarjottiin öljyssä keitettyjä pitkänomaisia "chipsejä". Lisänä kivellisiä oliiveja ja kastiketta, joka maistui hieman maksalle ja suklaalle. Erikoisen makuista. Pääruokana syötiin kanakoipia, jättikatkarapuja ja riisiä. Tykkäsin erityisesti katkarapujen liemestä, jossa oli  mukavan persoonallinen ja hieman tulinen maku. Koko juttu maksoi oluen ja viinilasillisen kanssa 50 €. 

Ilta meni Bacchus ravintolassa futiksen merkeissä. Tämä taitaa olla meidän pubi. Paikallista väkeä. Omistajapariskunta on mukava ja hinnat edulliset. Kahdesta telkusta näkee Mestareiden liigaa ja PSG voitti komeasti Barcan 4-2.  Portugalilaisten joukkueiden otteet kiinnostavat tietysti madeiralaisia. Porto hävisi jo kolmannen kerran. Tänään on Sportingin vuoro. Voitto tulee lissabonilaisille.

Ei kommentteja: