lauantai 27. kesäkuuta 2020

Sanomattakin on selvää...

, että Presidentti Putin järjesti voitonpäivän paraatin päivää ennen kansanäänestystä hänen valitsemisesta lopunajan presidentiksi. Itse äänestyksen lopputuloksesta ei liene epäselvyyttä. Kaikki itsensä venäläiseksi tunnustautuvat kansalaiset kannattavat Putinia, sillä hänen vastustamisensahan on rikollista. Ainakin useimmat oppositiojohtajat ovat vähän väliä vankilassa ties mistä syystä. Ja mielenosoituksista heilahtaa häkkiä, jos yhtään kritiikki suuntautuu Kremliin.

, että Finnairn osake lähti yli 10 % nousukiitoon osakeannin vauhdittamana. Finskihän on ns. herran kukkarossa. Siis valtion vahvasti tukema yhtiö. Sitä pienet koronat eivät heiluttele. Sitäpaitsi, kun koneet seisovat tyhjillään kentällä, saavat kurssit nousta rauhassa taivaisiin. On se niin ilmavaa tämä pörssipäivän arki.

, että Trumpin hallinto lähetti elvytysshekkejä miljoonalle amerikkalaiselle vainajalle. Tarina ei kerro olivatko he koronauhreja vai ihan muuten vaan vainajia. Trumpin Amerikka on niin suuri, että vainajiakin yritetään elvyttää dollarinipulla.

, että kotimaisten pienpanimoiden etämyyntioikeus on karahtanut kiville hallituksessa. Helpompi kamelin mennä neulansilmän läpi kun... Helpompi ostaa Saksasta oluita kuin lähipanimosta. Sitä paitsi oluthan on terveydelle vaarallista. Erityisen vaarallista, kun sen ostaa suoraan panimosta eikä Alkosta.

, että lukuisat opiskelijat ovat tehneet kanteluja oikeusasiamiehelle yliopistojen oppilasvalinnoista. Ainakin sata valitusta on selvitettävänä. Itsekin olisin valittanut, etten päässyt yliopistoon lukemaan valtiotieteitä, kauppatieteitä tai kuvataiteita. Olihan se ihan helv... Väärin ! Olin vain niin tyhmä etten keksinyt valittaa. Tosiasiassa oikeusasiamies ei voi vaikuttaa valintoihin. Se on yksin yliopistojen asia
ketä valtsevat opiskelemaan. Huomautuksia voidaan jakaa, muttei niillä ole ennenkään maailmaa
muutettu.

, että ruotsalaiset ja erityisesti epidemologi Tegnell ovat pahoittanut mielensä WHOn osoitettua huolensa Ruotsin virustilanteesta. Tosiasiassa Ruotsissa on ollut viisi tuhatta viruskuolemaa joka vuosi ilman virustakin. Eikä tartuntoja ole niin kauhean paljon. Jokunen Jällivaarassa ja joissakin opiskelijabileissä Etelä-Ruotsissa. Nyt vaan muissa maissa halutaan liioitella, kun Ruotsissa on toimittu omalla tavoin.

, että valtakunnansyyttäjä ei voi syyttää kansanedustajaa rasistisista puheista. Pitäähän kansanedustajilla olla omat oikeudet esiintyä totuuden torvena. Kansa saa vastata puheistaan oikeudessa, mutta kansanedustajien pitää olla lakien yläpuolella. Sehän on demokratiaa ja sananvapautta.

torstai 25. kesäkuuta 2020

Kuumat ja kylmät uutiset

Sää jatkuu helteisenä ensi viikon maanantaihin. Monelta on säästynyt matkarahat, sillä Kanarialla on vain 25 astetta lämmintä. Meillä sen sijaan kolmekymmentä. Toisaalta Kanarialle ei ole päässyt vaikka olisi kuinka hinkunut. Suomen helteisiin ei ole myöskään siunautunut muiden maiden turisteja, sillä rajat ovat olleet mukavasti kiinni. Pidetään nyt hauskaa ihan omasta takaa, eikä kaivata muita.

Etätöiden lämpötiloja ei ole pystytty kontrolloimaan, kertovat Avin virkamiehet. Tämä on tietysti suuri puute, sillä työnantaja on pakottanut monet ihmiset tekemään töitä kotonaan. Kotona ei sitten ole ollut lainkaan ilmastointia, tuulettimia ja taukojen pitäminenkin on ollut mitä sattuu. Työntekijöiden  on vain pakko tyytyä olemassa oleviin tiloihin. Toivottavasti hallitus osoittaa etätyön tekijöille muutaman miljardin tuen puutteellisten työolosuhteiden kärsimyksistä.

Vesi on avainsana helteellä. Sama se, oli sitten kyseessä ihminen tai luonto. Vedellä on ihmeellinen ja virkistävä vaikutus. Puhumattakaan monista nesteistä, joissa on vettä suurin osa, mutta myösmonta prosenttia muita virkistäviä elementtejä.

Urheilulehti on selvittänyt, että valtion 151 miljoonan euron liikuntamäärärahoista 1,5 % menee suoraan urheilijoille. Toki urheilijoiden käyttöön menee välillisesti seurojen, liikuntatilojen ja urheilukeskusten myötä runsaasti enemmän rahaa. Mutta osuus on huomattavan pieni. Usein toistettu mantra, jonka mukaan Suomen pitäisi panostaa huippu-urheiluun enemmän, jotta mitaleita tulisi lisää, ei sekää pidä paikkaansa. Suomen liikuntamäärärahat kestävät hyvin Pohjoismaiden vertailussa. Voidaankin todeta, että urheilun piirissä toimivat aktivistit ovat onnistuneet höynäyttämään sekä päättäjiä että suurta yleisöä.

Perussuomalaisista erotettu kansanedustaja Ano Turtiainen on ilmoittanut pyrkivänsä takaisin Perussuomalaisiin. Rasistisista twiiteistä kyseenalaista mainetta Suomessa ja maailmalla saanut Turtiainen ilmoitti aiemmin perustavansa oman ryhmän. Nyt mieli on muuttunut. Tämä aiheuttanee uuden okaan Perussuomalaisten puoluejohdon yritykselle pestä kansanedustajien ja muun puolueväen suita hallituskelpoiseksi. Halla-aholla ja kumppaneilla on vakaa aikomus nostaa puolue seuraavian vaalien voittajaksi ja pääministeripuolueeksi. Nykyisin entisen kaltaista "vapaata" mielipiteenvaihtoa ei enää kaivata.

Jalkapallon Suomen Cup on alkanut välierillä. Kunniakkaasti suomalainen media ei ole lähettänyt
yhtään lähetystä näistä peleistä, ei televisiossa eikä radiossa. On ollut niin kiirettä. Urheiluohjelimia tulee päivittääin niin paljon. Jalkapallossakin katsellaan joka ilta 1950-ja 1970-lukujen pelejä. Se on niin nostalgista.

Helsingin telakka suunnittelee kahden tutkimusristeilijän rakentamista. Tarkoitus on tehdä risteilijöitä, jotka toimisivät jäätikköisellä merellä tapahtuvilla risteilyillä. Tarkoituksena on myös löytää toimijoita, jotka alkaisivat tuottamaan jäätikkömeren risteilytoimintaa.

Muitakin uutisiakin on. Päivä on taas alkanut lyhenemään. Samaa jatketaan joulukuun lopulle. Silloin nähdään pieni välähdys valoa puolilta päivin. Pessimisti ei pety. Niin se alkoi tämäkin valoisuus himmetä. Mitä minä sanoin !

tiistai 23. kesäkuuta 2020

Arvojen muutos

Amerikasta levinnyt liike Black lives matter on levinnyt ympäri maailmaa. Tasa-arvon tuulet ovat saapuneet myös meille Suomeen. On syytä miettiä ja muuttaa aikojen patinassa kuluneiden totuttejen nimien sisältöä ja kehittäää uusia arvoja.

Valio miettii Eskimo-jäätelötikkujen nimen muuttamista. Vielä ei ole päätetty olisiko uusi nimi pelkkä jäätelötikku, grönlantilainen vai antarktislainen ? Myös Pingviini jäätelötuuttien nimen muutosta mietitään. Nimivaihtoehtoina ovat tiettävästi mannerjäätikön lintu, valas tai jääkarhu.

Useat muutkin yhtiöt ovat tarkastelemassa tuotteitteinsa arvopohjaa. Makeisyhtiön aikanaan suurmenestykseen johtaneet kasvonpiireiden muovaamat lakritsi-irtokarkit nimettiin kansan keskuudessa nimellä Väyryset. Uusi nimi lienee Vanhaset. Keskustapuolue ainakin vaatii, että nimi kuuluu sen mandaattiin.

Janssonin kiusauksen uusi nimi on Ruotsalaiset uuniperunat kermalla ja anjoviksella höystettynä. Ruunebergin torttu sai uudeksi nimeksi Suomen kansalliskirjailijan vaimon leipoma perinnetorttu. Pekingin ankkaa kutsutaan jatkossa ytimekkäästi nimellä Uutisankka. Mozartin kuulat ovat jatkossa nimeltään Säveltäjämestarin mukaan nimetyt suklaapallerot. Ranskalaiset perunat saavat nimekseen jatkossa EU:n jäsenmaan öljyssä paistamat suikaleperunat (French fries = EU fries). Venäläiset suolakurkut saavat nimekseen Vähintään vuoden ajan hapatetut suolakurkut, joita pystyy syömään vain vodkan kanssa.

Meillä aikaisemmin suosittujen Karjalan piirakoiden nimeä ei ole tarvinnut muuttaa Itä-Suomen piirakoiksi. Tämä johtuu siitä, että niitä kutsutaan jo nykyisin Imatran tai Vuoksen piirakoiksi tai joutsenolaisiksi. Porissa sen sijaan on käyty kovaa nimikiistaa suositusta paikallisesta
makkarahampurilaisen nimesta. Sehän on tunnettu nimeltään Porilainen. Grillien pitäjät kiistelevät
uudesta nimestä. Siis, pitäisikö sen olla Porin Ässät, Porin Jazz vai pelkkä makkarapurilainen ? Sano sinä !

maanantai 22. kesäkuuta 2020

Kuka, Mitä, Häh ?

Päivän Trump: Trump on erottanut liittovaltion syyttäjän Bermannin. Tosin Trump on kieltänyt tämän ja sanoi luottavansa oikeusministeri Barriin. Erotettu syyttäjä ei hänkään ole tietoinen erottamisesta tai eroamisesta. Hän ei aio erota. Lähteiden mukaan Trump on jo erottanut hänet. Syyttäjä on tutkinut Trumpin lähipiiriä ja esityisesti entistä ja nykyistä Trumpin asianajajaa.

Trump avasi vaalikiertueensa ja kertoi kannattajilleen, että  hän on pelastanut satoja tuhansia amerikkalaisia virukselta. Hän laittoi rajat kiinni kiinalaisilta tammikuun lopulla. Hän ei kuitenkaan muistanut vähätelleensä tätä ennen jotain pikku koronavirusta, joka ei tule Amerikkaan lainkaan. Ensi viikolla seuraavassa vaalitapahtumassa Trumpin odotetaan kertovan, että hän pelasti koko maailman koronalta. Erityisesti Amerikan, Brasilian ja Venäjän.

Trumpin entinen turvallisuusneuvonantaja John Bolton on kirjoittanut paljastuskirjan presidentistä. Siinä kerrotaan Trumpin kysyneen presidentti Niinistöltä, millainen Putin on. Niinistö oli kertonut Putinin olevan taistelija. Tällä kommentilla Niinistö keräsi Putinilta kymmenen pistettä ja papukaijamerkin. Putin luovuttaa Niinistölle pisteet ja merkin heti seuraavalla Naantalin valtiovierailulla ensi vuonna. Tiettäväst Trumpilta ei ole tullut kumpaakaan.

Presidentti Putin on päättänyt järjestää Venäjällä suurjuhlat ylihuomnna. Venäjän koronaviruskuolemat ovat laskeneet alle sadan päivässä. Juhlia vietetään perinteisin menoin, jossa marssitaan ja esitellään sotakalustoa, jolla korona tainnutettiin. Veteraaneja on juhlittu  myös näyttävästi jo monta päivää.

Saksalainen maksupalveluyritys Wirecard ilmoitti viime viikon lopulla, että sen filippiiniläisiltä tileiltä on kateissa 1,9 miljardia euroa. Nyt yhtiö ilmoitti, ettei rahoja ole koskaan ollutkaan olemassa. Yhtiön arvosta putosi 75 prosenttia parissa päivässä ja toimitusjohtaja joutui eroamaan.

Suomessa alkoholi on 91 prosenttia kallimpaa kuin EU maiden keskiarvo. Ruoka on vain 18 prosenttia kalliimpaa kuin EU maiden keskiarvo. Ei hätää. Norjassa ja Islannissa alkoholi on vielä meitäkin kalliimpaa. Sillä tiedollahan voi mennä hymyssä suin vaikka Alkoon.

Suomen ilmastossa vallitsee sulkukorkeapaine. Se jatkuu ainakin ensi viikon tiistaihin, jolloin viileää ilmaa virtaa jälleen maahamme. Lämpötila nousee sitä ennen etelässä yli 30 asteeseen. Sulkukorkeapaineella hallitus korvaa työntekijöiden korona-ajan etätyöstä aiheutunutta kärsimystä. Juhannuksen jälkeen lomalle jäävät pääsevät etelän lämpöön kotomaahan, ilman kalliita ja vaarallisia lentoja. Sulku puretaan viikon jälkeen koko maassa. Tiedä sitten tuleeko sulkuja vielä loppupäässä heinäkuuta tai elokuuta.



torstai 18. kesäkuuta 2020

69,4 kg


Tammikuun 15. päivä painoin 75,35 kg. Nyt tänä aamuna painoni oli 69,4 kg. Olen pystynyt pudottamaan painoa kuusi kiloa. Mahtava Juhannysyllätys. Viime viikkoina olen käynyt iltapäivisin toisella lenkillä. Makeat napostelupalat ovat jääneet myöskin väliin. Vyötärön seutu on hoikistunut. Eilen lopetin lenkkeilyn. Nyt on auvoinen olo.

On syytä juhlia. Juhlien kunniaksi käytiin Wigrenin makkaratehtaan myymälässä ostamassa kaiken maailman herkkuja: sikanauta jauhelihaa, lauantaimakkaraa, savuluita, savujuustoa, kinkku- ja kalkkunaleikettä sekä pikkuveli lenkkiä. Kaiken kruunaa tuore kuuma lenkki. Samassa talossa olevasta Pirkanmaan Paahtimosta ostettiin vielä Nicaragua el bosque-kahvia.

Nyt ollaan valmiita kesän juhlaan !

maanantai 15. kesäkuuta 2020

Iloisia uutisia

Kävin eilen keräämässä Vihavuoden näyttelyn työt pois. Vieraskirjassa oli kahdensadan ihmisen allekirjoitukset. Hyvä saavutus kahdessa viikossa. Kaiken lisäksi kahvilan pitäjä tarjosi aikaa ensi kesäksi. Seuraava näyttelyni on Vihavuoden koskikahvilan näyttelytilassa 14.-28.6.2021.

Kävin tänään aamuvaa'alla. Mittari näytti lukemia 71,2 kg. Käytiin tammikuussa kaverin kanssa punnituksessa tammikuussa. Tavoitteena oli 5 prosentin painonpudotus. Minulle raja-arvo oli 71,6 kg. Nyt se tuli rikottua 400 grammalla. Mahtavaa !!

Sääennuste lupailee lämmintä ja aurinkoista säätä viikoksi eteenpäin. Paitsi torstaina satelee. Silloin aion uskaltautua Wigrenin tehtaanmyymälään ostamaan tuoretta kuumaa lenkkiä. Keskiviikkona lienee kaikkein kuuminta. Silloin heitän talviturkin Peltsun uimarannalla. Veden lämpö on jo yli 20 astetta. Ei muuta kun terassille aurinkoa paistattelemaan. Omalle terassille.

perjantai 12. kesäkuuta 2020

Pohjoismaiden uusi kartta

Pohjoismaat ovat muuttaneet muotoaan. Uusia jäseniä ovat Viro, Latvia ja Liettua. Vanhoista jäsenmaista Suomi, Norja, Tanska ja Islanti jatkavat. Ruotsi on joukosta poissa. Ruotsin itsepäinen asenne koitui sen kohtaloksi. Saattaa kuitenkin olla, että Ruotsi tulee loppukesästä hakemaan uudestaan Pohjoismaden jäsenyyttä. Aika näyttää miten sille käy. Nyt näyttää kuitenkin vahvasti siltä, että omapäinen Ruotsi ei mahdu Pohjolan yhteistyöhön. Tästä Ruotsi saa syyttää pelkästään itseään. Vapauden tuuliin ajautunut Ruotsi ei ole viitsinyt tehdä juurikaan mitään estääkseen viruksen valloittamasta maata. Nyt Ruotsi saa elää omaa vapaata viruselämää itsekseen. Muut Pohjoismaat aloittavat tutun yhteistyön. Muissa Pohjoismassa Ruotsin toimettomuutta ei ole katseltu hyvällä. Ylpeys iski omaan nilkkaan.

Pohjoismaiden yhteistyön puuttumisen myötä Ruotsi on ajautumassa taloudelliseen kriisiin. Rikas valtio on aiemmin ilmoittanut kestävänsä kriisit. Varmasti näin onkin, mutta suurimmalle osalle ruotsalaisia paitsiooon jääminen on ollut yllätys. Yleensä aina suvaitsevaiset ja ystävälliset svenssonit ovat jääneet yksi, eikä kukaan tiedä milloin elämä normalisoituu. Vielä vähemmän tiedetään mitä se tulee maksamaan. Nyt olisi aika katsella sinne tuttuun peiliin ja muuttaa suhteutumista sairauksien hoitoon. Erityisesti pandemioihin. Kyllä sieltä peilistä löytyy ratkaisu tähänkin ongelmaan.

Mökillä



Kelit ovat muuttuneet siinä määrin lämpimiksi, että oli syytä mennä mökille. Ensi töikseni maalasin terassin keloharmaalla. Jostain syystä talvi oli irrottanut maalattua pintaa, joten maalasin terassin uloimman osan.Tänään pestiin iso tuplapeitto ja levitettiin se kuivumaan. Mökillä tulee kuunneltua radio 957: n ohjelmia. Musiikkia ja pieniä ajankohtaisia ja paikallisia spotteja. Janojuoma maistuu ja auringossa on mukava löhöillä. Huonompi puoli on järven puute. Sinne on matkaa viisi sataa metriä. Toisaalta kotiin on vain viisi metriä, joten palaaminen ei vaadi suuria ponnisteluja. Mokkielämä ei vaadi myöskään suurempia kustannuksia. Kesäsäät näyttävät olevan tulossa ainakin viikoksi, joten taidamme pysyä lähipäivä mökillä.

keskiviikko 10. kesäkuuta 2020

Ruotsin syyttäjä pani pisteen Palme-tutkinnalle

Ruotsin syyttäjä on kertonut, että Palmen murhan teki Scandiamies Stig Engström. Samalla pantiin piste kiusalliselle tutkinnalle, joka ei ole tuonut selvyyttä Palmen murhaajasta. Engström kuoli vupnna 2000. Palmen murhan on tunnustanut 130 ihmistä. Syyttäjän johtopäätös on kuitenkin herättänyt enemmän kysymyksiä kuin vastauksia.

Näyttää siltä, että syyttäjä on halunnut lopettaa loputtomat spekulaatiot Palmen murhasta. Ruotsi on saanut kysenalaista kunniaa Palme-tutkinnan heikoista tuloksista. Samanlaista hapuilua on nähty menneinä vuosina sukellusveneiden etsinnöissä. Samaan sarjaan voidaan lukea myös nykyinen koronaviruksen torjunta. Vaikuttaakin siltä, että ruotsalaistn parhaimpia ominaisuuksia ei ole erilaisten kriisien ja niiden tutkimusten hoitaminen. Käytännön ratkaisut hajoavat loputtomaan jahkailuun. Nyt syyttäjä on halunnut panna pisteen yhdelle kiusallisimmista tutkimuksista. Veikkaan, että salalittoteoriat ja spekulaatiot eivät tästä laannu.

Seiti-perunapannu


Syötiin ruotsalaisia varhaisperunoita sillin kera. Niitä jäi kuitenkin osa syömättä. Tässä maukas ja kevyt ruokaohje pakastekala seitistä ja keitetyistä varhaisperunoista. Eräänlainen pyttipannun kalavaihtoehto. Helppo, halpa ja maukas aurinkoisn päivän ateria.

Ainekset

1 paketti pakastttua seitä
8 keitettyä varhaisperunaa
1 iso sipuli
Tillä
Suolaa
Mustapippuria
Sitruunamehua
Öljyä
Voita

Valmistus
Otetaan pakasteseiti jääkaappiin sulamaan edellisenä päivänä. Paistetaan seitifileet voissa. Lisätää sitsruunamehua, suolaa, mustapippuria ja tilliä. Pilkotaan sipuli pieniksi paloiksi. Kuullotetaan sipuli öljyssä. Lisätään pannun pieniksi paloksi lohkotut varhaisperunat. Annetaan paistos tummentua hetken. Lisätään seitipalat perunoiden ja sipulin joukkoon. Annetaan muhia pienellä lämmöllä hetki.

Lisäkkeeksi sopivat suolakurkkuviipaleet tai vaikka säilötäyt punajuuret.

maanantai 8. kesäkuuta 2020

Kulmunin kujanjuoksu

Keskustan puheenjohtaja Kulmuni erosi valtiovarainministerin tehtävästä. Samalla hän ilmoitti jatkavansa puheenjohtajana ja pyrkivänsä jatkoajalle syksyn puoluekokouksessa. Kulmuni sai konkaripoliitikko Vanhasen takaisin ministeriksi. Samalla Kulmuni teki kädenojennuksen kepun konkarisisiivelle. Vanhanen on arvostettu valtiomies, joka saa glooriaa kepun tupailloista maakunnisa riippumatta. Samalla Kulmuni saa kesän aikaa kierrellä kepulaisten vahvoja alueita vakuuttamassa epäröijiä ja vastustajia puheenjohtajan tahdonvoimasta ja tulevaisuuden uskosta. Se onkin nyt kepun joukoissa kateissa. Puheenjohtaja ehtii tapailemaan maakuntien vahvoja toimijoita sillä aikaa kun hallitus ja seniori Vanhanen hoitavat hommia. Torniolainen Kulmuni tuntee pohjoisen voima-alueet ja tietää, miten ne kesytetään. Se on: suoralla kasvoista kasvoihin puheella.

Kepun naispuheenjohtajien menneisyys on pieni mutta vähäinen. Nyt Kulmni haluaa saada tähän säveleen uuden poljennon. Puheenjohtajaksi ei ole kovasti tunkua. Ellei sitten ministeri Lintilä nouse haastajaksi. Eduskuntaryhmän puheenjohtaja Kurvinen ei ole noussut samoihin sfääreihin. Taitavana pelaajana Kulmuni keksii Lintilälle arvoisensa tehtäviä. Veikkaan, että kepu taipuu syksyllä Kulmunin jatkokauteen. Se ei välttämättä nosta kepun suosiota, mutta se onkin taas toinen juttu.

sunnuntai 7. kesäkuuta 2020

Tulppaanit, osa II



Toukokuussa kukkivat valkoiset tulppaanit. Kesäkuussa kukkivat punaiset ja punakeltaiset tulppaanit.  Kolme eri lajiketta. Jokaisesta on kasvanut kymmenkunta kukkaa. En muista kuinka monta tulppaanin sipulia olen istuttanut yhteensä, muttei haittaa. Täytynee syksyllä istuttaa vielä kirkkaan keltaisia tulppaaneja tai violetin värisiä tulppaaneita. Joka tapauksessa eri tulppaanilajukkeet kukkivat hieman eri aikaan. Kukat kiittävät kukkapenkkiä ja kasvattajaansa.

lauantai 6. kesäkuuta 2020

Uutiset ja sää

Keskusta on yllättäen siirtänyt uuden valtiovarainministerin valintaa sunnuntailta alkavalle viikolle. Syynä on keskustan kenttäväen mielipiteiden vaihto. Keskustassa on perinteisesti ollut monenlaisia mielipiteitä monenlaisista asioista. Tällä kerralla ratkaisu on perinteinen. Ensi viikolla keskusta saa äänestää uudesta valtiovaraiministeristä, jossa vaihtoehtona ovat Paavo Väyrynen tai kuka tahansa muu Keskustan jäsen. Väyrynen on luvannut maksaa ison osan Kulmunin koulutuskuluista. Tästä järkyttyneinä ainakin Aho ja Vanhanen ovat ilmoittaneet jättävänsä kisan kesken.

Brasilian aina yhtä omituinen presidentti Bolsonaro on päättänyt, että Brasilia eroaa WHO:sta. Syynä on se, että WHO ei ole pystynyt lopettamaan koronaviruksen epidemiaa Brasiliassa. Samasta syystä myös Yhdysvaltain presidentti Trump päätti Yhdysvaltain eroamisestä WHO:sta. On se vaan kumma, kun maailman laajuinen järjestö ei pysty lopettanaan epidemiaa Brasiliassa ja USA:ssa. Jotenkin se on pystynyt siihen Uudessa-Seelannissa, Islannissa ja Virossa. Jatkossa Venäjä ja Turkki liittynevät tähän samaan porukkaan samasta syystä.

Jalkapalloilija Ronaldo on kolmantena urheilijana ylittänyt miljardin tulorajan. Häntä ennen golfari Woods ja nyrkkeilija Mayweather ovat tehneet ison tilin. Viime vuonna Ronaldo sai kasaan 105 miljoonaa taalaa. Summa koostui sekä palkoista että sponsorituloista. Ura jatkuu edelleen Juventuksessa sitten kun jalkapallosarjat jatkuvat. Odotettavissa on kuitenkin pieni tulojen putoaminen kuluvana vuonna. Syynä eivät ole Ronaldon taidot tai niiden puute vaan eräs suurempi maailmanlaajuinen juttu.

Thaimaasta ei ole tulossa täksi kesäksi yhtään marjojen poimijoita. Nyt metsään uhkaa jäädä satojen tuhansien kilojen marjat mätänemään. Joku on tosin ehdottanut, että kaikki Suomen työttömät voisivat hoitaa thaimaalaisten poimintatehtävät. Se ei näytä kuitenkaan toteutuvan. Miten marjat
poimittiin 50-, 60- ja 70-luvuilla ? Minä ainakin jouduin tähän kiusalliseen hommaan, enkä saanut yhtään palkkaa. Olisiko nuorisossa marjakesän pelastajaksi ? Kuka uskaltaisi ehdottaa ?

Rapalan uistimet ovat niin suosittuja Espanjassa, että Espanjan kielen uistinkalastusta kuvaava verbi on rapalear. Tässä hyvää mallia muille suomalaisille yhtiöille. Käyttää hiilisähköä on fortumer, syödä
makkaralenkkiä on hker tai atrier, lannoittaa peltoa on kemiraer ja juoda viiniä on alkoer. Kyllä se siitä.

Ja sitten säätiedot.
Otus on tulossa laajoille alueille eteläiseen Suomeen ja katkoo sähköt ja puut. Uusi sääilmiö on nimeltään otus. Sen jälkeen tulee taas tavallista kesäsäätä ja loppuviikolla jopa hellettä. Terasseilla on aluksi kosteaa, mutta kesä kuivattaa ja kosteaahan terasseilla on aina ollut. Ainakin aina korona-ajan vapauduttua.

Inferno pizza

Inferno tarkoittaa helvettiä. Inferno pizza on Lidl:n myymä pizza, joka sattui olemaan lauantaina tarjouksessa kun kävin kaupassa. Tarjoushinta oli 1,89 € ja pizzani oli kaupan viimeinen.  Saunan jälkeen maistelimme tätä herkkua. Laitoin puoleen pizzasta vielä lisää infernoa. Rawit-chiliä ja jalapenoa, valkosipulia, oliivia ja pari pinetä tomaattia. Päälle emmental-juustoraastetta.

Inferno pizza on epäilemättä tulisin valmispizza, jota kauppojen hyllyiltä löytyy. Suoritin oman infernoni tyynesti. Otsa ja posket olivat hiestä märkinä. Suussa poltti helvetin tuli, mutta laittamani lisäjuusto helpotti oloa. Vaimoni taisteli puolessa tunnissa oman tuunaamattoman puolikkaansa. Tuskaa näytti olevan vaikerrukseta päätellen, mutta pizza tuli nautittua.

Suosittelen tätä infernopizzaa. Joskus elämä tuntuu tylsältä ja väriä puuttuu. Inferno pizza tuo elämään selviytymisen taistelua. Jälkeenpäin tuntuu kuin olisi tehnyt jotain. Se onkin totta. Lopuksi pieni vinkki. Pahimpaan tuskaan maito tai jäätelö on hyvä apuväline.


Sitruuna limonaadi


Kaipasin karvasta makua ja hyvää janon sammuttajaan. Sitten tuli mieleen sitruuna. Innostuin tekemään sitruunalimsaa. Makua voi säädellä oman maun mukaan vaihtelemalla veden ja sokerin määrää. Tässä helppo ohje.

Ainekset

6 sitruunaa
1 1/2 ltr vettä
1 rkl sokeria (3-4 dl sokeria, jos haluaa makeaa)
1 rkl hunajaa
1 rkl ruokosokeria
0,33 dl kivennäisvettä
0,33 dl sittistä

Kuoritaan sitruunoista uloin kuori (ei valkeaa maltoa). Laitetaan kattilaan vesi, kuoret ja sokeri. Keitetään 5 minuuttia. Jäähdytetään. Puristetaan sitruunoiden mehu. Lisätään mehu jäähtyneeseen nesteeseen. Lisätään kivennäisvesi ja sittis. Sekoitetan kevyesti. Pullotetaan ja laitetaan kylmään. Tarjotaan helteellä jäiden kera.



perjantai 5. kesäkuuta 2020

Lindströmin pihvit


Vanha kotiruoan klassikko tuli mieleen. Lindsrömin pihvejä ei ole tullut tehtyä moniin vuosiin, tai jos rehellisiä ollaan vuosikymmeniin. Tarveaineet olivat seuraavat:

500 gr sika-nauta jauhelihaa (Wigren)
1 dl kermaviiliä
1 rkl korppujauhoja
1 kananmuna
1 sipuli
4 pientä säilöttyä punajuurta
1 dl viipaloituja suolakurkkuja
suolaa
mustapippuria
öljyä

Sekoitetaan korppujauhot kermaviiliin. Pilkotaan sipuli pieneksi ja kuullotetaan ne öljyssä. Raastetaan punajuuri. Pilkotaan kurkkuviipaleet pieniksi. Sekoitetaan kulhossa jauheliha, kermaviiliseos, kananmuna, sipuli, punajuuri, kurkut ja mausteet. Lisätää hieman öljyä. Anneteaan seoksen turvota tunti. Muotoillaan isohkoja pihvejä uunipellille. Paistetaan 200 asteessa 10-15 minuuttia pihvien koosta riippuen.

Lisäkkeeksi sopii erinomaisesti perunamuusi ja sienikastike. Mehevä ja ruokaisia ateria on parasta kotiruokaa.

keskiviikko 3. kesäkuuta 2020

Kesäkukkia




Sopivasti tilipäivänä oli hieman ylimääräistä rahaa. Ostettiin kesäkukkia pihaan. Petunioita, samettikukkia, orvokkeja ja pelagonioita. Pihan vasemmalla puolella on jostain menneisyyden syystä hiekkaa ja sen päällä verkko. Olen laittanut päälle muttaman kerroksen multaa, mutta mitään ruusuja tai muita syvälle istutettavia kasveja siihen ei voi laittaa. Kesäkukat ovat sopivia tähän ohueeseen maaperään. Hieman varjoisa paikka sopiikin monille lajeille. Kesän myötä osa kukista kuivettuu, jolloin uusia lajeja on istutettava tilalle. Se sopii ja niillä mennään kesän lopulle. Syksyllä yritän istuttaa jotain monivuotisia sipulikasveja.

tiistai 2. kesäkuuta 2020

Jotain tein, mutta homma ei toiminut

Näyttää pahasti siltä, että Bloggeri on luonut uuden järjestelmän joka ei aukea vanhalla ipadillani. Toivon mukaan vanha bloggerin toimii vanhassa laitteessa. Muuten hukka perii.

Maailman ja kotimaan virtauksia

Venäjän vielä valitsematon tsaari Putin aikoo valituttaa itsensä seuraavaksi 12 vuoden ajaksi maan johtajaksi. Venäjän perustuslakia rukattiin ja nyt kansa saa antaa perutuslain muutokselle siunauksensa. Tämä tapahtuu 1. heinäkuuta koronaepidemiasta huolimatta. Tämän jälkeen kansa saa vapaasti valita Putinin jatkokausille. Itsevaltiaat ovat yleensä siivonneet opposition maan alle. Niin myös Venäjällä. Oikeastaan ainoa ihmetystä herättävä seikka on se, miksei Putin halunnut valita Putinia valtaistuimelle koko loppuelämäkseen. Virallinen selitys on tietysti demokratia. Demokraattisessa maassa kansa saa päättää eli valita oman Putininsa. Hyvä niin, mutta länsimaissa omaksuttu demokraattinen järjestelmä on toinen. Meillä kansa voi valita erilaisista puolueista, opposition ja hallituksen puolueista tai jostakin muusta puolueesta. Samoin presidentti voi olla ehdokkaana mistä puolueesta tahansa. Se on aivan liian vaikea ja arvaamaton demokratia Venäjälle, tälle yksinvaltaisen perinnön kanssa kamppailevalle maalle.

Kiinan kansankongressi hyväksyi tiukennetun turvallisuuslain. Sillä on tarkoitus pistää aisoihin Hong Kongin autonomian ilmiöt kuten Kiinan arvostelu ja siihen liittyvät mielenosoitukset. Yhdysvaltain presidentti Trump uhkasi kovilla toimilla, mikäli Kiina hyväksyys lain. Nyt USA:ssa on alkanut valtaisien mielenosoitusten vyöry. Yli 40 kaupungissa on osoitettu mieltä, tuhottu omaisuutta ja poltettu taloja. Trump on uhannut ampua mielenosoittajia ja kutsuu apuun armeijan joukkoja. Pää on tullut vetävän käteen. Omat koirat purivat.

Samainen Trump halusi järjestää G7 maiden huippukokouksen kesäkuussa. Saksan ilkeämielinen pääministeri Merkel ilmoitti ykskantaan, ettei halua tavata Trumpia. Syksyllä järjestettävään kokoukseen Trump haluaisi kutsua Venäjän virkaveli Putinin. Kanadan pääministeri Trudeau ilmoitti puolestaan, ettei hyväksy tätä. Venäjä on pistetty pihalle tästä huippukokouksesta Krimin miehityksen
takia. Trump vastasi, että tämä huippukokous on aivan liian vanhanaikainen. Ei mene ihan kuten Stömsössä tämä trumpittaminen.

Tampereen ratikka alkaa kulkea ensi vuoden syksyllä. Kuljettajia palkkaa VR, joka voitti asiaa koskevan kilpailutuksen. Kuskien palkka ei kuitenkaan päätä huimaa. Lähtöpalkka on vain 2070 €/kk. Päälle tulevat ilta- ja sunnuntailisät sekä mahdollinen henkilökohtainen lisä. Näiden myötä palkka voi nousta 2500 €. Veljet ja siskot VR:n junissa saavat 4000-5000 € kuukausiliksaa. Mutta juna onkin ihan eri peli kuin ratikka. Vaikka molemmat kulkevat raiteilla, junien huippunopeus on yli 150 km tunnissa ja matkustajamäärä voi olla yli tuhannen, yleensä ainakin useita satoja. Ratikka liikkuu turvallisella viidenkympin huippunopeudella ja väkimääräkin on tuntuvasti pienempi. Silti palkkaero on kohtuuttoman suuri. Leipäähän ne syövät ratikkakuskitkin ja laittavat joskus leivän päälle siivun juustoa tai makkaraa.

Facebookin työntekijöistä osa on tehnyt virtuaalisen ulosmarssin työpaikaltaan. Työntekijöiden nettisivuilta löytyy ilmoitus, jossa vastustetaan Facebookin johdon toimettumuutta Yhdysvaltain presidentin Trumpin kirjoituksista. Facebookin johdon tulisi sensuroida Trumpin väkivaltaisia mielipiteitä ja suoranaisia vääristelyjä. Facebookin omistaja Zuckenberg on puolustautunut sanomalla, että erilaisia mielipiteitä tulee saada ilmaista. Tosiasiassa Trmpin kannattajia on Yhdysvalloissa siinä määrin paljon, ettei Zuckenbergillä ole varaa menettää niin suurta määrää asiakkaista Trumpin pölinästä huolimatta. Niinhän se on. Kenen leipää syöt, sen lauluja laulat. Oli ne laulut sitten minkälaisia tahansa.

Bundesliiga avattiin pari viikkoa sitten. Saksalaiset tv-katsojat ottivat suosikkilajinsa ilolla ja intohimolla vastaan. Paria ensimmäistä kierrosta seurasi televisiosta reilu 6 miljoonaa katsojaa. Otteluiden katsomothan ovat olleet tyhjonä, sillä peleissä ei sallita yleisöä. Nyt kuitenkin katsojaluvut ovat pudonneet hieman yli miljoonaan katsojaan. Syynä on se, että otteluita televisioiva SKY-yhtiö näytti kaksi ensimmäistä kierrosta maksuttomilla kanavilla, mutta siirsi ottelut tämän jälkeen maksullisille kanaville. Tämä näyttää, ettei saksalaisten rakastama jalkapallo ole ihan niin rakas että siitä kannattaisi maksaa. Sitäpaitsi Saksassa on yli 80 miljoonaa asukasta. Siihen suhteutettuna määrät eivät ole kovinkaan suuria.

Savukala crepes

Crepes eli tuttavallisesti räiskäleet tai letut ovat suosittuja kahvilaruokia Euroopassa. Ranskalaisissa kaupungeissa on lukuisia crepes-kahviloita, joista saa sekä makeita että suolaisia räiskäleitä. Eikä hinta ole paha. Bremenin läpi virtaavan Weser-joen rannalla on kokonainen jokilaivaravintola, jossa on tarjolla kymmenittäin eri tavoilla täytettyjä lettuja. Tallinnan Rataskaevukadulla on mainio letturavintola Kompressori, josta saa tukevan räiskäleaterian pikkurahalla.

Täytettyjen lettujen valmistuksessa vain taivas on rajana. Täytteeksi käy yhtä hyvin kasvikset, liha, kala, leikkeleet tai niiden yhdistelmät. Tein savukalalla täytettyjä räiskäleitä. Sävelsin tämän ohjeen ihan omasta päästäni.

Vaihe 1
Tehdään lettutaikina ja paistetaan sopiva määrä lettuja. Ainakin pari ruokailijaa kohti.

Vaihe 2
Pilkotaan iso sipuli, kaksi valkosipulin kynttä ja puolikas mieto chili pieneksi silpuksi. Kuullotetaan öljyssä paistinpannulla. Lisättän riåaus suolaa ja pari teelusikllista ruokosokeria ( tai tavallista sokeria).

Vaihe 3
Laitetaan kunkin räiskäleen päälle savukalaa (itse laitoin savustettua kirjolohta), jäävuorisalaattia, salaattipaprikaa, sipuliseosta, tilliä, majoneesia ja juustoraastetta. Kääritään tiukkaan rullaaan.

Vaihe 4
Ladotaan täytetyt letturullat uunivuokaan ja sirotellaan päälle juustoraastetta. Paistetaan uunissa 200 asteen lämmössä vajaa 10 minuuttia.

Täytetyt savukalaräiskäleet ovat aika täyttävä ruoka. Se on kuitenkin helppo iltapala tai nopea vierasvara yllätysvieraiden varalle. Terveellistä ja herkullista !

maanantai 1. kesäkuuta 2020

Luumupuu kukkii




Kesä on päässyt siihen vaiheeseen, että luumupuu on alkanut kukkimaan. Viime syksynä puu tuotti runsaasti makoisia luumuja. Luumusosetta taitaa olla vielä pakasteessa pari rasiaa. Aika näyttää miten käy tänä syksynä. Toissa vuonna luumuja ei tullut. Onko taas tiedossa välivuosi ? Olen kuitenkin aloittanut puun kastelun, sillä valtaosa juurista on kivilaatoituksen alla.