tiistai 1. lokakuuta 2024

Time out market

 

No, tultiin myös tänne. Ravintoloiden ravintolaan. Time out market on kansainvälinen ketju tai toimintatapa. Lissabonissa tämä kauppahalli pitää sisällään lähes 30 ravintolaa. Ruoka, juomaa ja jälkkäreitä on laidasta laitaan.Ravintolat reunustavat hallia ja keskellä on pitkiä pöytiä ruokailuun. Maistelimme aterian paikasta nimeltä Asia Lab, siipiä ja kanakeittoa. Sanattomaksi vetää. Tampere on siipikaupunki, mutta kannattaisi tulla tänne maistelemaan, miltä oikein valmistetut siivet maistuvat. Aasialaisilla twistillä siivet on kuorrutettu rapeaksi ja mausteisiksi. Samoin kanakeitto tai mikä se oikein olikaan. Aivan mahdottoman maukasta kookosta, basilikaa ja lientä kanojen seassa. Viini oli kallista, mutta hintansa väärti ja koko ateria maksoi 35€. Ei paha ! Ruokaa oli riittävästi, mutta se maku. Taas tuli todistettua aasialaisen keittiön hienot makubalassit.

Ei kommentteja: