Kuumalla kelillä tarvitaan viileitä juomia. Limua, vichyä, vettä, bisseä jne. Pirtelö on myös oiva kuuman kelin viilentäjä. Se on sitäpaitsi varsin helppo valmistaa. Tarvitaan maitoa, jäätelöä ja kuivattuja, pehmeitä taateleita. Toki myös hyvä blenderi, tehosekoittaja.
Tein näin. Poistin neljästä taatelista luut ja laitoin sekoittimeen. Lisäsin 1 1/2 dl jäätelöä ja maitoa. Pistin blenderin päälle ja jauhoin seosta puoli minuuttia. Pirtelö oli valmis. Lisäsin korkeaan lasiin jäitä, pirtelöä ja pillin. Blenderin puutteessa sopii sauvasekoitinkin. Tärkeää, että sillä saa jauhettua taatelit soseeksi.
Makea, kylmä juoma. Maukas ja tuhti jälkiruoka tai iltapäivän juoma terassille. Helppo, halpa, riittoisa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti