Pinaattipannukakku on helppo ja huokea ruoka. Kaiken lisäksi siitä saa monenlaisia aterioita. Pannaritaikinaan lisätään sata grammaa silputtua pinaattia. Muuten taikina tehdään pannaria tapaan.
Itse tein pannaria ja sen kaveriksi savulohta, graavia lohta ja katkarapumoussea. Ja graavia lohen kaveriksi piparjuurikastiketta.
Pinaattipannaria voi syödä jälkiruoaksi. Pannaria päälle aprikoosi- tai viikunahilloa. Hillo voi olla vaikka lemon curdia tai veriappelsiinihilloa. Mansikka- ja vadelmahillo toimii aivan hyvin puhumattakaan puolukkahillosta. Hillon päälle törtsähdys kermavaahtoa. Siinä se on.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti