Huomasin Tamperelaisesta, että Tammelan torin laidalla on indonesialainen ravintola Bali Corner. Hyvän uutisen huono puoli oli se, että ravintolatoimintaa loppuu maaliskuun lopulla. Sinne nopeasti. Aikaisemmat kokemukse indonesialaisesta ruoasta liittyivät riisipöytään. Se on Alankomaiden suosituin ruoka. Rijstaffel. Riisipöydässä on tietysti riisiä ja sen lisäksi lukuisia pieniä, maustettuja kastikkeita kasviksista, kanasta, kalasta, lihasta jne. Indonesialaisia maahanmuuttajia on paljon Hollannissa. Bali Corneria piti kokeilla onhan se ainoa indonesialainen ravintola Mansessa. Ja nyt siihen löytyi aikaa.
Bali Cornerin lounas tarjoillaan klo 11-16 välillä. Hieno homma, etttä lounasaika on venytetty niin myöhään. Hieno meidän perheen kannalta, sillä syömme päivän ainoa aterian puoli viiden haminoissa. Nyt mentiin kolmelta pieneen ravintolaan, jossa toimi aikaisemmin malesialainen Borneo-ravintola. Nykyisen Borneo toimii lähistöllä Itsenäisyydenkadulla. Bali Vonrerissa on 26 asiakaspaikkaa. Joka päivä on tarjolla erilaista ruokaa Indonesian eri osista. Asiakkaana ei käy kiistäminen, sillä en tiedä indonesialaisesta keittiös mitään muuta kuin voimakkaat mausteet ja Rijstaffelin. Torstaina tarjolla oli Sumatran herkkuja. Buffet pöytä ei ollut suuri, mutta sisälsi seuraavat lajit: Naudanlihan Rendang, kananmuna chilillä, soijasuikale Rendang, kasviscurry, vehnänuudeleita tolulla, Bakeal kasvisfritteri, kasviskeitto ja tuore salaatti. Jälkkärinä kahvia, teetä ja keksejä.
Heti ensimmäiseksi sanoisin, että tämä lounasravintola on tulisen ruoan ystäville. Eri lajit poikkesivat selkeästi toisistaan, mutta tulisuutta ryöpsähteli jatkuvasti suoraan tai kulman takaa. Olen tulisen ruoan ystävä, mutta välillä olisin kaivannut jotain jogurttijuomaa tai muuta viilentävää. Otsa oli oireellisesti märkä kiitos tulisten makujen. Jos tulisuus ei riittänyt, tarjolla oli pienissä purkeissa maustekastikkeita, joilla sai korotettua euforiaa potenssiin kaksi. Hyvää, maukasta monipuolista. Ruokalajeja ei ollut monia verrattuna esimerkiksi paikallisiin aasialaistyylisiin sushiravintoloihin. Ei tarvinnutkaan, sillä ruokaa oli aivan riittävästi. Koko tämä lounasbuffet maksoi 12,50 € eli tämän päivän lounaan hinnan,
Hyvä kokemus. Mainio hinta-laatusuhde. Tulisen ruoan ystävälle. Ikävä, että tämä päättyy maaliskuun lopussa. Omistaja on luvannut jatkaa jollain uudella konseptilla. Hyvä niin. Jäämme odottamaan
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti