perjantai 22. tammikuuta 2021

Keltasipuli


 Keltasipuli on suosikkini kasvisten keskuudessa. Sitä löytyy jääkaapista lähes aina ja käytän sipulia melkein kaikkiin ruokiin. Se on hyvin säilyvä ja halpa kasvis, melkein ympärivuotisesti myös kotimainen tuote. Sipuli sopii lähes kaikkiin keittoihin ja patoihin. Tuore sipuli on voimakasmakuinen lisäke esimerkiksi hernekeittoon, porilaiseen ja tomaatti-sipulisalaattiin. Hitaasti kypsennetystä sipulista saa makeaa sipulihilloa. Oheinen keltasipulin muotokuva on kunnianosoitus kaikille sipuleille.  Nautin teidän hyvästä mausta lähes päivittäin.

Ei kommentteja: