Helsingin visiitillä etsittiin kiinnostavaa lounaspaikkaa. Sellainen löytyi Kampin keskuksen viidennestä kerroksesta. Filippiiniläinen ravintola nimeltään Pobre. Viidennestä kerroksesta löytyi useita muitakin kiinnostavia ruokapaikkoja kuten La Torrefazione, Hoku, Bastardo ja Sandro, mutta me kokeilimme Pobrea.
Otin lohiannoksen. Paistettua lohta, kasviksia, riisinuudeleita ja tulista kastiketta. Hinta oli lounashinnaksimaika korkea 14,90 €. Ruoka oli mielenkiintoinen makuelämys. Ravintola mainostaa itseään fuusiokettiöstään. Pitää hyvin paikkansa. Monenlaisia makuja sekaisin, mutta harmoniassa. Teki mieli mennä avokeittiöön katsomaan miten kastikkeita tehtiin. Se jäi tekemättä, mutta makumielikuva on tallella. Yritän kotona tehdä jotain samanlaista makuelämystä. Vaimon possussa oli tutumpi soijapohjainen kastike. Hyvää sekin. Suosittelen tätä pikkubistroa. Se sijaitsee ydinkeskustassa lähellä kaikkea, mutta rauhallisessa ympäristössä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti